原标题：减肥、美容还养生，养生专家口中的酸樱桃到底是什么？

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有什么能像酸樱桃汁一样简单又天然的帮助支持你的身体健康吗？

酸樱桃是强大的、促进健康的类黄酮天然来源之一，能够支持关节健康并为全身提供有价值百科的自由基保护。酸樱桃中所含的物质还能帮助支持健康的胶原结构，甚至能帮助你更好的睡眠！

直到最近，酸樱桃最常用于烘焙食品和调味料中，但是由于它们富含健康的维生素、抗氧化剂和营养物质，酸樱桃因其众多潜在的健康益处而受到欢迎。

01 什么是酸樱桃？

酸樱桃来自世界各地的数百种酸樱桃树。三个最常见的品种是蒙特默伦西樱桃、里士满和莫利洛黑樱桃。

酸樱桃被用作为健康补品，以及食品，水果糖浆和调味品。正如你所预料的，它们有一种酸味，很多人都喜欢！

酸樱桃是大自然中最有效的类黄酮的来源，包括众所周知具有大量抗氧化活性的花青素。酸樱桃还是褪黑素的天然来源，能有助于调节睡眠模式。

许多酸樱桃的潜在好处都来自于花青素。花青素是赋予樱桃颜色的植物色素。还有很多深色水果和蔬菜都含有它们，但是樱桃（尤其是酸樱桃）含高水平的花青素和强力的抗氧化特性。酸樱桃也为您的身体提供大量的可促进身体健康的酚类化合物和其他植物营养素。

02 酸樱桃汁支持关节健康

酸樱桃汁能在好多个方面有利于你的关节健康。酸樱桃中的类黄酮作为抗氧化剂来帮助保护关节组织免受自由基损伤。

花青素能够在一定程度上帮助代谢尿酸，使其保持在一个舒适的水平。健康的尿酸水平在我们的关节健康和舒适度中起着一定作用。

研究表明，每天饮用两次酸樱桃汁能帮助支持健康的关节，酸樱桃比任何其它食物都能提供更多的关节支持属性。酸樱桃也能够最终靠加强结缔组织中的胶原蛋白结构来促进关节健康。

>>酸樱桃汁对关节健康的益处摘要

· 提供强大的抗氧化剂支持整个身体

· 能够在一定程度上帮助代谢尿酸，使其保持在一个舒适的水平

· 能够最终靠帮助加强结缔组织中的胶原蛋白结构来促进关节健康

03 酸樱桃汁和胶原蛋白

胶原蛋白是一种存在于你身体的结蹄组织中的结构蛋白质。它有助于为您的骨骼，皮肤，肌肉和血管提供结构和灵活性。胶原蛋白也在关节软骨的结构中起作用。

酸樱桃中的花青素可以保护你体内的胶原蛋白，提供抗氧化剂抵抗来自环境的损害并帮助加强结缔组织中的胶原蛋白结构。酸樱桃还含有维生素C，可帮助支持胶原蛋白的形成。

>>酸樱桃对胶原蛋白的益处摘要

· 酸樱桃所含的花青素能帮助加强胶原蛋白的结构

· 提供抗氧化支持，帮助保护胶原蛋白

· 含有维生素C，支持胶原蛋白的形成

04 酸樱桃汁和睡眠

酸樱桃含有褪黑素，可帮助促进睡眠。褪黑素是一种有助于调节睡眠和清醒周期的天然激素，这样你就能够获得你需要的休息了，它是最受欢迎的天然助眠剂之一。

酸樱桃还含有少量的色氨酸，研究表明，它能增加色氨酸生物利用度进而促进了血清素合成。血清素是一种神经递质，能促进幸福感和满意度，它是褪黑素的前体。在一项研究中，每天喝两次（早晚各一次）酸樱桃汁的人睡眠的时间更长，并得到了更高效的睡眠。

>>酸樱桃对睡眠的益处摘要

· 含褪黑素，可让你睡眠更好

· 提供少量的色氨酸

· 能增加色氨酸生物利用度进而促进血清素合成

05 酸樱桃对心血管的益处

更多的研究和临床试验表明，酸樱桃汁还能帮助支持心脏健康，通过促进血管功能、支持健康的血压和促进血管内壁的健康——研究人员认为这种益处可能与酚酸有关。

各种来源的花青素由于其抗氧化和血管扩张的作用慢慢的变成了许多与血管功能和健康有关的研究的焦点。研究人员说，花青素能够显著地改善血管健康，但应该开展更多有具体剂量并针对患有不同健康问题的特定人群的研究，以协助制定剂量建议，并更彻底地探索对血管区域的影响。

>>酸樱桃对心血管的益处摘要

· 酸樱桃能促进健康的血压

· 酸樱桃中的酚酸能支持血管的内壁

· 酸樱桃中的花青素具有抗氧化和血管舒张的特性

06 要喝多少酸樱桃汁呢？

每天喝8盎司的酸樱桃汁两次可当作一般的方法，但你个人的需求可能会有所不同。浓缩酸樱桃汁也许会是一个比普通的酸樱桃汁更便捷的选择。你可以把它加到水或其它果汁或果昔中一起饮用。

酸樱桃胶囊

服用酸樱桃胶囊可能是最便捷的方法了。胶囊是超级浓缩的而且是一种很好的方法来获得酸樱桃的益处，并且不含果汁所含的卡路里和糖分。标准的酸樱桃汁在8盎司的量中含有超过100卡路里的热量和超过20克的糖分。这在某种程度上预示着每份就有超过5茶匙的糖！

酸樱桃的剂量

有必要进行更多的研究来确定针对特定健康问题的剂量建议，但下列的摄入量已经在研究中得到了成功的应用。

酸樱桃用于关节健康的剂量

只要30毫升-60毫升（1-2盎司）就会对尿酸水平产生积极的影响。若干项研究使用了80毫克的花青素用于关节健康，相当于16-24盎司的酸樱桃汁混合物，1盎司的浓缩液体酸樱桃汁，或400毫克的浓缩酸樱桃片剂或胶囊。

酸樱桃用于睡眠的剂量

在涉及健康人的双盲试验中，寻求睡眠帮助的参与者每天饮用1至8盎司的樱桃汁两次，以支持睡眠质量。

酸樱桃胶囊剂量

斯旺森酸樱桃胶囊每粒含有500毫克的酸樱桃。你可以每天服用两次，每次两粒。

酸樱桃汁的副作

当服用的量是正常的食物摄入量时，对大多数成人来说，酸樱桃是安全的。但因为吃太多的樱桃可能会对你的胃部造成不适，摄取大量的酸樱桃汁能引起一些消化不适，专家将此归因于其高含量的山梨醇。

另外，注意你从酸樱桃汁中摄取的总热量，因为如果你不小心的话，卡路里会增加并导致一些体重增加的副作用，或者你可以再一次进行选择酸樱桃补充剂来代替。

在购买酸樱桃汁时，仔细阅读其成分，确保你所购买的樱桃汁是100%纯樱桃汁而不是用酸樱桃汁调味的其它果汁。

酸樱桃的健康益处

作为一个健康补品，酸樱桃通常用于支持关节，促进胶原蛋白，促进睡眠和为心血管系统和整个身体提供抗氧化支持。你用酸樱桃来支持你的身体健康吗？酸樱桃补充剂？还是100%纯酸樱桃汁？如果有，哪种是你喜欢的方式呢？

文献渊源：

http:///books?id=1j1uCQAAQBAJ

https:///vitamins-supplements/ingredientmono-771-sourcherry.aspx?activeingredientid=771&activeingredientname=sour cherry

https:///science/article/pii/S1756464614002886

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http://pdb101.rcsb.org/motm/4

https:///kc/serotonin-facts-232248

https:///health/tart-cherry-juice-pain-relief/1143780/

这些陈述未经食品药品监督管理局评估。本产品不用于诊断、治疗、治愈或预防任何疾病。

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